KABOCHA SUSHIBlog
บทความน่ารู้และสาระน่าสนใจของ ร้านอาหารญี่ปุ่น คาโบฉะ ซูชิ
ให้คุณได้สนุกเพลิดเพลินไปกับความเป็น "ญี่ปุ่น"
ทั้งวัฒนธรรม ท่องเที่ยว ชีวิตประจำวัน อาหารญี่ปุ่นชวนลิ้มลอง รวมถึงอัพเดตข่าวต่างๆ ของทางร้าน
LATEST
เที่ยวญี่ปุ่น แต่มีเวลาแค่ 7 วัน เที่ยวยังไงให้คุ้มดี
เที่ยวญี่ปุ่นแต่มีเวลาแค่ 7 วัน เที่ยวยังไงให้คุ้ม! วันนี้เรามีสถานที่ไฮไลทตามเมืองโตเกียว คาวากุจิโกะ เกียวโต นารา อุจิ และโอซาก้ามาฝาก + Craft More
แนะนำพาสสุดคุ้ม ให้ทริปญี่ปุ่นเที่ยวได้ไม่อั้นทั่วโตเกียว
กำลังวางแผนไปเที่ยวญี่ปุ่น? วันนี้ kabocha sushi ขอแนะนำ 7 พาสสุดคุ้ม ให้ทริปญี่ปุ่นสะดวกสบาย เที่ยวได้ไม่อั้นทั่วโตเกียวในราคาประหยัด + Craft More
มารู้จัก "โอชิโบริ" ธรรมเนียมการวางผ้าขนหนูผืนน้อยในร้านอาหารญี่ปุ่น
มาทำความรู้จักผ้าผืนเล็กในร้านอาหารญี่ปุ่น เรียกว่า “โอชิโบริ” ที่มักแจกให้กับลูกค้าเมื่อเข้ามานั่งที่โต๊ะสำหรับเช็ดทำความสะอาดมือกันครับ + Craft More
ใครว่า "โซบะเย็น" มีแค่ความอร่อย แท้จริงแล้วอุดมด้วยสารอาหาร
ร้านอาหารญี่ปุ่นมักคิดค้นสูตรและผลิตขึ้นมาเอง เส้นจึงมีความไม่เหมือนใคร มารู้จักบะหมี่โซบะเย็นอาหารญี่ปุ่น พร้อมสารอาหารที่ทุกคนคาดไม่ถึง! + Craft More
6 อันดับหอย ที่คนญี่ปุ่นบอกอุมามิ เมื่อปรุงเป็นเมนูซาชิมิหอย
รู้หรือไม่ว่าหอยชนิดไหนที่คนญี่ปุ่นนิยมนำมาทำเป็นซาชิมิหอยกันมากที่สุด วันนี้เราจะพาไปตะลอนกินเพื่อค้นหาสุดยอดซาชิมิหอยทั้ง 6 อันดับ + Craft More
แนะนำ 7 ร้านอาหารญี่ปุ่นยามเช้า ที่ไปโตเกียวแล้วไม่ควรพลาด
มื้อเช้าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุด แต่ถ้าไปโตเกียวกินอาหารเช้าอร่อยๆ ที่ไหนดี? วันนี้ Kabocha จึงได้รวบรวมอาหารเช้าที่คนญี่ปุ่นชอบมาฝากกัน + Craft More
เผยผลวิจัยญี่ปุ่น แกงกะหรี่ ป้องกันโรคสมองเสื่อมได้จริง
แกงกะหรี่ เป็นอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยรู้จักกันดี แต่ไม่นานมานี้มีการศึกษาหนึ่งที่พบว่าแกงกะหรี่สามารถป้องกันโรคสมองเสื่อม หรืออัลไซเมอร์ได้ + Craft More
เซียมซีญี่ปุ่น น่ารักไม่เหมือนใคร ที่สายมูไม่มีไม่ได้แล้ว
เซียมซีญี่ปุ่นไม่ได้มีแต่รูปแบบที่คุ้นเคย แต่ยังมีรูปแบบน่ารักๆ ที่มีรูปร่างหน้าตาและคำทำนายเฉพาะของแต่ละศาลเจ้า น่ารักยังไง วันนี้มาทำความรู้จักกัน + Craft More
ซีซั่น 2023 ต้องลองขนมลิมิเต็ด ขนมซากุระมัทฉะ ที่หาซื้อง่ายที่ญี่ปุ่น
ฤดูใบไม้ผลิช่วงเวลาที่ทุกคนรอคอยมาถึงแล้ว ทั่วทั้งญี่ปุ่นมีการจัดเทศกาลและงานอีเวนท์ต่างๆ แม้แต่ขนมที่ออกมาเฉพาะแบบลิมิเต็ดอย่าง ซากุระมัทฉะ + Craft More
วัฒนธรรมตะวันตกกับอาหารญี่ปุ่นเมนูน่ากิน ในสมัยเมจิที่ญี่ปุ่น
อาหารญี่ปุ่นมีประวัติศาสตร์มากมาย ทั้งการจัดตกแต่งอย่างสวยงามและรสชาติที่โดดเด่น วันนี้มาเจาะลึกอาหารญี่ปุ่นเมนูน่ากินในสมัยเมจิกัน + Craft More
"กุงกังซูชิ" (Gunkan sushi) ซูชิเรือรบ ที่พร้อมออกรบความอร่อย
อีก 1 ซูชิ ที่หลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อ นั่นคือ "กุงกังซูชิ" ว่าแต่ว่ามีหน้าตายังไง ทำไมถึงได้ชื่อนี้ วันนี้มาพามาหาคำตอบกัน + Craft More