KABOCHA SUSHIBlog

บทความน่ารู้และสาระน่าสนใจของ ร้านอาหารญี่ปุ่น คาโบฉะ ซูชิ
ให้คุณได้สนุกเพลิดเพลินไปกับความเป็น "ญี่ปุ่น"
ทั้งวัฒนธรรม ท่องเที่ยว ชีวิตประจำวัน อาหารญี่ปุ่นชวนลิ้มลอง รวมถึงอัพเดตข่าวต่างๆ ของทางร้าน

LATEST

8 street food สุดฮิตที่ควรทานที่ ญี่ปุ่น

ไปเที่ยวญี่ปุ่นทั้งทีต้องตามเก็บของกินอร่อยๆ ให้หมด!! จะว่าไปแล้วอาหารญี่ปุ่นนั้นก็มีมากมายหลายเมนูไม่แพ้อาหารไทย + Craft More

Kabocha Sushi พาส่องอาหารแต่ละฤดูของประเทศญี่ปุ่น ที่ไม่ควรพลาด

เพลิดเพลินไปกับอากาศดีๆ ไปกับ 4 ฤดูกาลตลอดทั้งปีในประเทศญี่ปุ่น อันได้แก่ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว ที่มีมนต์เสน่ห์แตกต่างกันไปในแต่ละช่วงเวลา + Craft More

มารู้จัก Maguro (มากุโระ) ปลาทูน่าญี่ปุ่น อันเลื่องชื่อ

เมื่อพูดถึง ซูชิ และ ซาซิมิ เมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้นๆ ของอาหารญี่ปุ่น คนไทยมักคุ้นเคยและนิยมสั่งหน้าปลาแซลมอน เพราะถือเป็นปลาสุดโปรดของคนไทยโดยทั่วไป แต่ถ้าสำหรับคนญี่ปุ่นนั้น Maguro (มากุโระ) หรือ ปลาทูน่า คือปลาขวัญใจมหาชน + Craft More

เรื่องเล่าวัฒนธรรม "เมนูอาหารญี่ปุ่น" ที่มีมายาวนาน

แต่ละประเทศหรือแต่ละชาตินั้น ต่างก็มีวัฒนธรรม ประเพณี เอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไป ทั้งเรื่องความเชื่อ ภาษา การแต่งกาย รวมถึงอาหารการกินก็เช่นกัน + Craft More

ทำความรู้จัก “อูนิ” หรือ “ไข่หอยเม่น” ของหายากจากทะเล

เมื่อนึกถึง “อาหารญี่ปุ่น” เมนู sushi และ sashimi มักลอยขึ้นมาในหัว เพราะเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นสุดฮิตของคนทั่วโลก โดยเฉพาะ sushi ที่มีหน้า topping ให้เลือกเยอะมาก + Craft More

6 วัตถุดิบ (ไม่) ลับ ที่มาความอร่อยตำรับ อาหารญี่ปุ่น

"อาหารญี่ปุ่น" ถือเป็นหนึ่งในอาหารสุดฮิตที่คนไทยส่วนใหญ่ชื่นชอบ สามารถหาทานได้ง่าย ทำให้เราคุ้นเคยในรสชาติของอาหารญี่ปุ่นเป็นอย่างดี + Craft More

ส่องไอเดีย Packaging สไตล์ญี่ปุ่น ที่มีมากกว่าความสวย

ญี่ปุ่นเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีชื่อเสียงด้านการท่องเที่ยวและอาหารการกินที่ขึ้นชื่อไปทั่วโลก ไปที่ไหนก็เจออาหารญี่ปุ่นแทบทุกที่ นอกจากนี้ ญี่ปุ่นยังมีจุดเด่นในเรื่องไอเดียสร้างสรรค์ของสิ่งของต่างๆ + Craft More

10 เมนูพื้นเมืองที่สุดแห่งโอซาก้า ถ้าไปต้องกิน!

เตรียมพร้อมซักซ้อมหาข้อมูลไปเที่ยวญี่ปุ่นล่วงหน้าก่อนเปิดประเทศ ด้วยการลิสต์เมนูอาหารญี่ปุ่นน่ากิน วันนี้เราจะพาทุกคนไปตะลุยของกินกันที่ โอซาก้า + Craft More

อิ่มอร่อย มั่นใจปลอดภัยได้มาตรฐานทุกเมนู ที่ Kabocha Sushi

จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของ Covid-19 (โควิด-19) ทำให้ผู้คนวิตกกังวลกันมากกมาย เพราะเชื้อโควิดอันตรายเมื่อเข้าสู่ร่างกาย คาโบฉะ ซูชิ ทุกสาขา จึงไม่เคยละเลยในเรื่องความปลอดภัย และคุณภาพของอาหารในทุกขั้นตอน + Craft More

ความลับอายุยืน sushi 1975 Diet กินในแบบฉบับ คนญี่ปุ่น

“sushi 1975 diet ” วัฒนธรรมการกินอาหารที่ทำให้คนญี่ปุ่น happy & healthy จนมีอายุเฉลี่ยที่ยืนยาวที่สุดในโลก + Craft More

Kabocha Sushi พาทะลุเพดานจินตนาการกับศิลปินชาวญี่ปุ่นคนนี้

เมื่อโควิดแทบจะหยุดการเดินทางของคนทั้งโลก แต่ไม่สามารถหยุดการเดินทางในจินตนาการ และความฝันในการท่องโลกอย่างมีอิสระของศิลปินชาวญี่ปุ่นคนนี้ได้ + Craft More

Kabocha sushi พาปักหมุดเที่ยวปีใหม่ที่ HOKKAIDO

สัมผัสมนต์เสน่ห์ของฤดูหนาว Kabocha sushi ขอรวบรวมเอาสถานที่ต้องปักหมุด มาให้ทุกท่านได้ชมกัน ขอบอกว่าแต่ละที่นั้น เป็นจุดหมายที่สวยงามสุดๆ + Craft More